Descrizione
Product detailed description
Vantaggi principali:
- l’affilatura regolare con un affilatoio conferisce ai coltelli un’affilatura duratura
- forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio inossidabile X50CrMoV15 di alta qualità
- soddisfa i requisiti per l’uso in gastronomia
- la produzione artigianale garantisce una qualità e una precisione di lavorazione ineguagliabili
- confezionato in un imballaggio ecologico
- fa parte della serie di coltelli da cucina vincitrice del premio RED DOT DESIGN KAPPA
Informazioni aggiuntive:
- lunghezza della parte di macinazione: 26 cm
- lunghezza del manico: 11 cm
- materiale della lama: acciaio al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
- materiale dell’impugnatura: acciaio al cromo molibdeno vanadio (X50CrMoV15)
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