Descrizione
Peso: 400 gr
Lenticchie italiane di montagna, dal colore rosso.
Prova anche le nostre lenticchie umbria !
Le lenticchie rosse sono un’ottima base per preparare un buon ragù vegano. Rispetto alle lenticchie nere Beluga, quelle rosse tendono a disfarsi di più durante la cottura, creando una consistenza più cremosa che può essere particolarmente piacevole in un ragù. Puoi personalizzare il ragù vegano in base ai tuoi gusti, aggiungendo ad esempio funghi tritati per un sapore più intenso o pezzetti di peperone per una nota dolce. Le lenticchie rosse rendono questo piatto non solo delizioso ma anche nutriente, fornendo una buona dose di proteine vegetali, fibre e minerali.
Sono una buona fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine (come la vitamina B) e minerali (come il ferro). Sono anche naturalmente prive di grassi saturi. Le lenticchie rosse sono spesso utilizzate in cucine asiatiche e mediterranee per preparare zuppe di lenticchie, dal tadka daal indiano al mercimek çorbası turco.
Prova anche il nostro fagiolo verde!
Ingredienti: Lenticchia rossa* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.